信丰融媒体客户端讯（通讯员 李春华）为提高社区居民就业积极性和职业技能，7月20日，上西门社区联合赣州鸿运高级职业培训学校开展“面点培训进社区 技能傍身好就业”中式面点技能培训活动，帮助社区居民掌握职业技能，拓宽就业渠道。

培训过程中，老师采取理论与实际操作相结合的方式，为参训人员详细讲解了面点制作的基本操作流程，和面及揉面的基础知识和手法力度、面团醒发的时间和温度、面点制作法、面点成熟成型方法等，使专业系统的面点制作知识变得浅显易懂。居民也边看边做，认真观察老师演示的面点做法，很快，一个个造型精美的面点便呈现在眼前。现场欢声笑语不断，看着自己的劳动成果，大家心中充满喜悦。

此次培训，受到学员们的一致欢迎与好评，学员们纷纷表示，能够学到一技之长，丰富自己的技能。接下来，上西门社区将从社区居民需求为着力点，定期开展培训活动，让更多的居民学有专长，为今后就业、创业打下基础。

编辑：李春华

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